Verken deze ideeën en meer!

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Duivelse Kabeljauw | Debic.com

Duivelse Kabeljauw | Debic.com

Gepocheerde moot kabeljauw met krokant korstje en pancetta | Passie voor Horeca

Gepocheerde moot kabeljauw met krokant korstje en pancetta | Passie voor Horeca

bereiden:Maak de oesters open en vang het sap op. Zet ze koel weg tot verder gebruik. Stoof de sjalotsnippers in een klontje boter. Doe er de gespoelde en gedroogde waterkers bij. Blus met de witte wijn en laat even koken. Doe er de visfumet, de room en de melk bij en laat 5 minuten koken. Mix het geheel met de verse munt en giet door een puntzeef. Roer er het gezeefde oesternat door en breng op smaak met peper en zout.serveren: Lepel wat van de lauwe emulsie over de gekoelde oesters en werk…

bereiden:Maak de oesters open en vang het sap op. Zet ze koel weg tot verder gebruik. Stoof de sjalotsnippers in een klontje boter. Doe er de gespoelde en gedroogde waterkers bij. Blus met de witte wijn en laat even koken. Doe er de visfumet, de room en de melk bij en laat 5 minuten koken. Mix het geheel met de verse munt en giet door een puntzeef. Roer er het gezeefde oesternat door en breng op smaak met peper en zout.serveren: Lepel wat van de lauwe emulsie over de gekoelde oesters en werk…

Kabeljauw in de oven met tomaat, venkel, sinaasappel en dragon - souschef Social Food Platform !

Kabeljauw in de oven met tomaat, venkel, sinaasappel en dragon - souschef Social Food Platform !

WeightWatchers.nl: Weight Watchers recept - Kabeljauwfilet met honing en mosterd

WeightWatchers.nl: Weight Watchers recept - Kabeljauwfilet met honing en mosterd

Zonnevis met witloof op z'n Ternats en beurre blanc-saus met witbier

Zonnevis met witloof op z'n Ternats en beurre blanc-saus met witbier

Pladijs in de oven met erwtjes, jonge wortelen en dooierzwammen - Ambiance - Paul Hendrickx !

Pladijs in de oven met erwtjes, jonge wortelen en dooierzwammen - Ambiance - Paul Hendrickx !

Recepten - Zeewolf in kruidenkorst met venkelmousseline en sjalotjes in rode wijn

Recepten - Zeewolf in kruidenkorst met venkelmousseline en sjalotjes in rode wijn

Zalm in papillot

Zalm in papillot

Groene asperge en zeebaars | VTM Koken

Groene asperge en zeebaars | VTM Koken

Pinterest
Zoek