• 625 ml (2 1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie
• 430 ml (1 3/4 tasse) de cassonade
• 180 ml (3/4 tasse) de cacao, tamisé
• 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
• 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
• 375 ml (1 1/2 tasse) d'huile de canola
• 250 ml (1 tasse) de lait
• 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
• 375 ml (1 1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
• 750 ml (3 tasses) de sucre à glacer
• 180 ml (3/4 tasse) de cacao, tamisé
• 30 ml (2 c. à soupe) de crème 35%
• 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
• 250 ml (1 tasse) de sucre
• 60 ml (1/4 tasse) d'eau
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs clair
• 1 ml (1/4 c. à thé) de crème de tartre
• 3 biscuits en trois dimensions
• Sucre à glacer pour saupoudrer
