Verken deze ideeën en meer!

Kunstwerk | Toetje

Kunstwerk | Toetje

Het Gebaar, Roger Van Damme

Het Gebaar, Roger Van Damme

Een superklassiek dessert waarvoor Jeroen zich baseert op het recept van de Franse driesterrenchef Bernard Pacaud.De parfait waarmee de sinaasappelen gevuld worden, is steviger dan roomijs omdat het niet gedraaid wordt. Laat voor de kinderen de Mandarin Napoleon weg.

Gevulde sinaasappel met parfait van sinaasappel

Een superklassiek dessert waarvoor Jeroen zich baseert op het recept van de Franse driesterrenchef Bernard Pacaud.De parfait waarmee de sinaasappelen gevuld worden, is steviger dan roomijs omdat het niet gedraaid wordt. Laat voor de kinderen de Mandarin Napoleon weg.

Gekarameliseerde appels op een krokante bladerdeegbodem, geserveerd met ijs en crème van vanille en verschillende structuren van appel - Roger van Damme

Gekarameliseerde appels op een krokante bladerdeegbodem, geserveerd met ijs en crème van vanille en verschillende structuren van appel - Roger van Damme

Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Syllabub mango | Rivièra Maison

Syllabub mango | Rivièra Maison

Sorbet van meloen met gemarineerde meloenballetjes (bekijk video) - Njam Tv - Roger van Damme !

Sorbet van meloen met gemarineerde meloenballetjes (bekijk video) - Njam Tv - Roger van Damme !

Van Damme Roger Zoete Zonde

Van Damme Roger Zoete Zonde

Een prachtig bord opmaken alleen voor topchefs weggelegd? Echt niet! De Amerikaanse chef David Burke geeft een aantal van zijn essentiële tips prijs waarmee iedere foodie & thuiskok zijn gasten kan overrompelen. Begin met het bord Denk pas aan het eten wanneer je het daadwerkelijk gaat gebruiken en begin met de kleur, vorm en grootte […]

Een prachtig bord opmaken alleen voor topchefs weggelegd? Echt niet! De Amerikaanse chef David Burke geeft een aantal van zijn essentiële tips prijs waarmee iedere foodie & thuiskok zijn gasten kan overrompelen. Begin met het bord Denk pas aan het eten wanneer je het daadwerkelijk gaat gebruiken en begin met de kleur, vorm en grootte […]

Basilicumcake met gesuikerde bessen - foodies

Basilicumcake met gesuikerde bessen

Basilicumcake met gesuikerde bessen - foodies

Pinterest
Zoeken