Verken deze ideeën en meer!

jfp

jfp

assiette  de agneau viande et lègumes ,sauce  vert, chef? Inconnu * _ ^

assiette de agneau viande et lègumes ,sauce vert, chef? Inconnu * _ ^

Hierbij de officiële foto's van de gerechten die het Nederlandse team gemaakt hebben tijdens de Bocuse d'Or 2015.

Hierbij de officiële foto's van de gerechten die het Nederlandse team gemaakt hebben tijdens de Bocuse d'Or 2015.

Inspiratie voor een zonnig tuinfeest

Inspiratie voor een zonnig tuinfeest

Michael Marthas food creation

Michael Marthas food creation

Pork Belly,sweet Potato,orange-Ginger Sauce

Pork Belly,sweet Potato,orange-Ginger Sauce

Bereiden:Maak de mousse van mascarpone:Kook de suiker met 30 g melk en het water. Giet de eierdooiers erbij en roer goed door met een klopper. Warm al roerende om tot 85 °C. Haal de pan van het vuur en iet deze massa in een kom van de keukenmachine en laat met een klopper draaien op een gemiddelde snelheid. Zo krijg je een

Bereiden:Maak de mousse van mascarpone:Kook de suiker met 30 g melk en het water. Giet de eierdooiers erbij en roer goed door met een klopper. Warm al roerende om tot 85 °C. Haal de pan van het vuur en iet deze massa in een kom van de keukenmachine en laat met een klopper draaien op een gemiddelde snelheid. Zo krijg je een

Duck confit with savoy cabbage and onion recipe

Duck confit with savoy cabbage and onion recipe

#plating #presentation

#plating #presentation

Pinterest
Zoek