Kabeljauw is een perfecte vis als je graag wilt afvallen. Het bevat weinig calorieën en is hoog in eiwitten. Een portie kabeljauw van 300 gram bevat nog geen 90 calorieën, 1 gram vet, maar wel 15 tot 20 gram eiwitten. Een kabeljauw recept komt vaak uit de oven. Maar dat hoeft helemaal niet hoor, je kunt kabeljauw ook prima in de pan bakken. En wel zo makkelijk: daarmee staat dit recept echt in 20 minuten op tafel.
