dedagelijksekost.nl
Yakitori kip-spiesjes, simpel en snel klaar - De Dagelijkse Kost
Yakitori kip-spiesjes Laten we beginnen met de saus, een “tarrasaus”, een zoete dikke sojasaus, vergelijkbaar met teriyakisaus. De hoofdingrediënten: sojasaus, suiker, sake en mirin, dat wordt gestoofd tot hij een beetje is ingedikt. (Er zijn veel variaties op de saus met verschillende smaken en ingrediënten.)
