Explore Vans, Buns, and more!

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten

Vitello tonnato is een echte Italiaanse klassieker, deze keer maakte we hem iets moderner en speelser, met andere woorden een Vitello Tonnato deluxe.

Vitello tonnato is een echte Italiaanse klassieker, deze keer maakte we hem iets moderner en speelser, met andere woorden een Vitello Tonnato deluxe.

Hap & tap: Kort gebakken tonijn, aspergemousse, asperges

Hap & tap: Kort gebakken tonijn, aspergemousse, asperges

Gerookte makreelrilette met hangop, aardappel, appel en knolselderij - Gastronomixs

Gerookte makreelrilette met hangop, aardappel, appel en knolselderij - Gastronomixs

Tartaar, carpaccio en lardo: een trio van (rauw) vlees dat perfect matcht als hapje of voorgerecht, maar dat je ook prima apart kan eten. Drie recepten!

Tartaar, carpaccio en lardo: een trio van (rauw) vlees dat perfect matcht als hapje of voorgerecht, maar dat je ook prima apart kan eten. Drie recepten!

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met sinaasmarinade, crème van humus, peterseliekrokantje

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met sinaasmarinade, crème van humus, peterseliekrokantje

Plakje komkommer met carpattio,roomkaas,pijnboompitjes en Italiaanse kruiden of een beetje peper

Cucumber slices, sundried tomatoes, whipped feta and toasted pine nuts

3 mooi opgemaakte vishapjes op een bord. Deze trio van vis met zalm en tonijn is ontzettend lekker. Een heerlijk voorgerecht om je gasten mee te imponeren.

3 mooi opgemaakte vishapjes op een bord. Deze trio van vis met zalm en tonijn is ontzettend lekker. Een heerlijk voorgerecht om je gasten mee te imponeren.

rundscarpaccio met mascarponecrème

rundscarpaccio met mascarponecrème

Deze zalm carpaccio met truffel, rucola, pijnboompitten en kaas kun je als amuse en als voorgerecht serveren. Supersimpel, supermakkelijk en superlekker! Recept: www.vertruffelijk.nl

Deze zalm carpaccio met truffel, rucola, pijnboompitten en kaas kun je als amuse en als voorgerecht serveren. Supersimpel, supermakkelijk en superlekker! Recept: www.vertruffelijk.nl

Lamskroon uit Wales– crème van gepofte rode paprika – polenta – zwarte look

Lamskroon uit Wales– crème van gepofte rode paprika – polenta – zwarte look

Pinterest
Search