two pieces of green cake sitting next to each other
Save
smulweb.nl

Orginele Spekkoek. recept | Smulweb.nl (onderdeel Jumbo)

In het oorspronkelijke spekkoek recept werden de laagjes gekleurd met bruine suiker voor de donkere laagjes en geraffineerde witte suiker voor de lichte laagjes. Tegenwoordig wordt vaak cacao gebruikt om de donkerbruine laagjes hun kleur te geven. Ook zijn er veel variaties te vinden waarin bijvoorbeeld de laagjes gekleurd worden met groene pandan. Ook wordt de oorspronkelijke grote hoeveelheid ei in het spekkoek recept tegenwoordig lang niet altijd meer gehandhaafd. In dit recept worden de…
smulweb
Smulweb
75k followers

3 Comments