Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Paté met augurkenrelish - recept - okoko recepten | Recept | Recepten, Voedsel ideeën, Paté recepten
Explore
Food And Drink
bread, pickles and other food items on a wooden cutting board next to a knife
okokorecepten.nl

Paté met augurkenrelish - recept - okoko recepten

3 ratings
· 1hr 50min
Paté met augurkenrelish, uit 'Het BinnensteBuiten kookboek' van Ramon Brugman & Alain Caron. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
okokoreceptenO
Okoko recepten

Ingredients

Beer, Wine & Liquor
• 1 Scheutje cognac
Other
• ¼ bosje krulpeterselie, fijngehakt
• 1 Bosje tijm, de blaadjes
• 1 Eetlepel grove mosterd
• 1 Eetlepel paneermeel
• 1 Eetlepel zetmeel (maïzena)
• 2 Eetlepels kappertjes, fijngehakt
• 1 Flinke ui, gesnipperd
• 150 g Ontbijtspek
• paar blaadjes dragon, fijngehakt
• 28 Plakken katenspek
• plantaardige olie
• 1 Pot augurken, in blokjes + een klein beetje vocht
• 700 g Speklap
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 3 Uien, gesnipperd
• 500 g Varkensfilet
• 600 g Varkenslever
• 30 g Zout

Comments