Verken deze ideeën en meer!

Een recept met een moederdeeg op basis van zuurdesem (van T65). Het moederdeeg maak je 4 (of 5) dagen van tevoren en laat je vervolgens fermenteren in de koelkast. Door de fermentatie wordt het deeg superelastisch en lijkt het een beetje op stopverf. Met het moederdeeg maak je een hoofddeeg dat in 4-6 uur tijd …

Een recept met een moederdeeg op basis van zuurdesem (van T65). Het moederdeeg maak je 4 (of 5) dagen van tevoren en laat je vervolgens fermenteren in de koelkast. Door de fermentatie wordt het deeg superelastisch en lijkt het een beetje op stopverf. Met het moederdeeg maak je een hoofddeeg dat in 4-6 uur tijd …

Zelf stokbrood maken? Deze Franse specialiteit moet je zeker een keer proberen.

Zelf stokbrood maken? Deze Franse specialiteit moet je zeker een keer proberen.

Het recept voor een perfect volkorenbrood op elleeten.nl | ELLE Eten

Het recept voor een perfect volkorenbrood op elleeten.nl | ELLE Eten

Foto recept: Knapperig brood zonder kneden

Knapperig brood zonder kneden

Foto recept: Knapperig brood zonder kneden

Brood bakken zonder kneden

Brood bakken zonder kneden

Volkorenbrood met Geplette Tarwe proson_volkoren.jpg

Volkorenbrood met Geplette Tarwe proson_volkoren.jpg

Lekker brood met veel zaden.

Lekker brood met veel zaden.

Knip bruin bak je zelf

Knip bruin bak je zelf

Frans landbrood van Levine

Frans landbrood van Levine

Stokbrood maken | simoneskitchen.nl

Baguette

Stokbrood maken | simoneskitchen.nl

Pinterest
Zoeken