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Le panais. Encore un légume avec lequel je ne pensais pas m’acoquiner. Cette grosse carotte ridée toute pâlichonne ne m’inspirait pas vraiment confiance. Franchement, c’était pas du tout cuit. Si les

Velouté de panais et Saint Jacques (L'Heure du Cream)

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Le cubisme est un art non seulement pictural, mais aussi culinaire ! (From regards-culinaires .com) L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie... http://www.facebook.com/VisionsGourmandes . Photo à aimer et à partager !

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L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie...

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⇒ Tataki de thon, petit pois, wasabi et noix de coco de Cyrille Berland et…

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pigeon de Christian Le SquerL'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie...

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Petite salade fraîcheur avec du poisson cru

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