Verken deze ideeën en meer!

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Stilton is een brokkelige kaassoort, uit de Engelse regio's Derbyshire, Leicestershire en Nottinghamshire. De jaarlijkse productie is ongeveer 8.000.000 kilo. We onderscheiden twee varianten: Een blauwschimmelkaas, die een sterke geur heeft, en zacht is van smaak Een witte variant, met een iets andere bereidingswijze, circa vier weken oud Stilton wordt vaak met bleekselderij gegeten of aan selderijsoep toegevoegd. Traditioneel wordt port bij de stilton gedronken, dikwijls als dessert

Stilton is een brokkelige kaassoort, uit de Engelse regio's Derbyshire, Leicestershire en Nottinghamshire. De jaarlijkse productie is ongeveer 8.000.000 kilo. We onderscheiden twee varianten: Een blauwschimmelkaas, die een sterke geur heeft, en zacht is van smaak Een witte variant, met een iets andere bereidingswijze, circa vier weken oud Stilton wordt vaak met bleekselderij gegeten of aan selderijsoep toegevoegd. Traditioneel wordt port bij de stilton gedronken, dikwijls als dessert

Brie de melun is a french cheese from the region of Ile de France.The name is taken from the city of melun in Seine et Marne.Brie de melun has a longer production time than any other brie.

Brie de melun is a french cheese from the region of Ile de France.The name is taken from the city of melun in Seine et Marne.Brie de melun has a longer production time than any other brie.

Martone | Good Food Awards - 2015 winner; a surface-ripened beauty made from a 50/50 blend of cow and goat's milk, resulting in a mild, buttery flavor and citrus finish. The perfect table cheese to accompany a saison or a light Belgian style ale.

Martone | Good Food Awards - 2015 winner; a surface-ripened beauty made from a 50/50 blend of cow and goat's milk, resulting in a mild, buttery flavor and citrus finish. The perfect table cheese to accompany a saison or a light Belgian style ale.

Ragusano - The cheese is sold at different stages of aging in rectangular blocks. When it is fresh within two months of production, the cheese tastes sweet, pleasant and delicate. Cheeses ripened beyond six months tend to become more flavorful and spicier with age. The rind is smooth, thin and exhibits a yellowish-golden color that deepens as the cheese ages.

Ragusano - The cheese is sold at different stages of aging in rectangular blocks. When it is fresh within two months of production, the cheese tastes sweet, pleasant and delicate. Cheeses ripened beyond six months tend to become more flavorful and spicier with age. The rind is smooth, thin and exhibits a yellowish-golden color that deepens as the cheese ages.

Champagne Ardennes Langres Cheese

Champagne Ardennes Langres Cheese

2011 World Cheese Awards Crowns Agour’s Ossau Iraty Best Cheese in the World

2011 World Cheese Awards Crowns Agour’s Ossau Iraty Best Cheese in the World

Spanish Cheese Week (Semana de los Quesos de España)

Spanish Cheese Week (Semana de los Quesos de España)

The Swiss Girolle is creatively making its way into North American households. The Girolle has already been used for many years in the restaurant trade, particularly for accenting cheese platters and appetizers with exquisite cheese flowers.

The Swiss Girolle is creatively making its way into North American households. The Girolle has already been used for many years in the restaurant trade, particularly for accenting cheese platters and appetizers with exquisite cheese flowers.

Crottin de Chavignol. Crédits photo : V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL

Crottin de Chavignol. Crédits photo : V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL

Kaas

Kaas

Pinterest
Zoeken