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Wagahi, Japan

Japanese sweets - Kuri yokan (sweet jellied adzuki‐bean paste with sweet chestnuts)

粟餅所・澤屋 京都府京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町838-7 (北野天満宮前西入南側)

粟餅所・澤屋 京都府京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町838-7 (北野天満宮前西入南側)

あられ

Okaki (Japanese rice crackers ) MIKIYA Co.: Photo by Hideki Tazawa. I always call them "senbei." Either way they are delicious, I mean "oishii"!

本日の和菓子は 『青梅羊羹』 あおうめようかん  蜜漬け青梅のみじん切りを煉りこんだ羊羹です。 きりっと甘酸っぱい、でも爽やかな羊羹を作り...

本日の和菓子は 『青梅羊羹』 あおうめようかん 蜜漬け青梅のみじん切りを煉りこんだ羊羹です。 きりっと甘酸っぱい、でも爽やかな羊羹を作り...

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Japanese food art

Look at the variety of wagashi! Wagashi: A traditional Japanese confection, made of mochi, bean paste and fruit, which evolved into an art form.

Namagashi on Setsubun  Namagashi 節分 shape  "Mass Otafuku-demon"

Namagashi on Setsubun Namagashi 節分 shape "Mass Otafuku-demon"

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