
culy.nl
Bosbessen-limoen cheesecake
85 ratings
Vorige week vond de Culy Bake Off plaats; het report en de foto's vind je hier...
Ingredients
Produce
• 450 g Mon chou
Other
• Een ronde springvorm (23 cm)
• 140 g Ram fijne kristalsuiker
• Fijngeraspte schil en het sap van 1 á 2 limoenen
• 3 Grote eieren
• 80 g Ram roomboter, gesmolten
• 180 g Ram tarwebiscuits (mijn favoriet zijn de digestive biscuits van verkade)
• 2 Theelepels maïzena
• 225 g Ram verse bosbessen, plus extra als decoratie
• 175 ml Zure room