• 6 grote uien in ringen gesneden
• 1 eetlepel plantaardige boter (of roomboter)
• 2 tenen knoflook fijngehakt
• 1 steranijs (optioneel)
• halve eetlepel sambal badjak (of meer naar smaak)
• 2 theelepels sambal oelek (of meer naar smaak)
• 1,5 eetlepel ketjap manis (of meer naar smaak)
• 1,5 eetlepel groentebouillonpoeder (of bouillonblokjes)
• halve theelepel zwarte peper
• 1 eetlepel verse bieslook als garnering