Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Heldere ossenstaartsoep | Project Gezond | Ossenstaartsoep, Voedsel ideeën, Soeprecepten
Explore
Food And Drink
two bowls filled with soup on top of a table
projectgezond.nl

Heldere ossenstaartsoep - Project Gezond

0 ratings
· 3hr 15min
At jij deze soep vroeger altijd bij oma, maar dan uit een ‘pakje’? Hoe ouder oma werd hoe gekker de verhoudingen qua water en pakjes werden. Dan weer een waterig soepje en dan weer eentje zo zout als de zee. Maar misschien is oma er niet meer en moet je de ossenstaartsoep nu zelf maken. En dat doe je natuurlijk lekker zonder pakje. Mocht je ooit zo oud worden dat je de verhoudingen ook niet meer helemaal goed in beeld hebt, dan kun je ze hieronder altijd terugvinden 🙂
Janet Meijerink
Janet Meijerink

Ingredients

Ingredients
• 1 flinke ui
• 150 gr wortels
• 5 gr roomboter
• 400 gr ossenstaart
• 50 gr tomatenpuree
• 50 ml rode wijn
• 3 takjes bladselderij
• 1 laurierblaadje
• 1.5 runderbouillonblokjes

Comments