okokorecepten.nl

Panzanella met cherrytomaten en saffraan - recept - okoko recepten

2 ratings

· 20min

Panzanella met cherrytomaten en saffraan, uit het kookboek 'Salade Freak' van Jess Damuck. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Ingredients

Produce

• 60 g Pepperoncini

Other

• 300 g Cherrytomaten

• flinke pluk saffraan

• 10 g Gehakte verse bieslook

• 4 Grote gele en oranje tomaten

• 1 Handvol gehakte bronzen venkel (verkrijgbaar bij horecagroothandel of online) of venkelpluimen

• 1 Handvol verse basilicumblaadjes

• 1 Teen knoflook, gepeld

• 60 ml Extra vierge olijfolie

• ½ vloerzuurdesembrood (bij voorkeur brood met sesamzaad)

• 60 ml Witte balsamico

;