When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Dit recept voor Surinaamse bojo komt uit kookboek Happy & Healthy @ Home en is niet alleen vegan maar ook vrij van geraffineerde suikers! Vegan Sweets, Vegan Desserts, Healthy Baking Recipes, This Girl Can, Vegan Vegetarian, Sugar Free, Jam, Waffles, Pastry
Save
Recipe from
thisgirlcancook.nl

RECEPT: heerlijke Surinaamse bojo (vegan)

Ingredients
Ingredients
1 kilo geraspte cassave (uit de diepvries of vers)
200 ml kokosmelk
200 ml kokosroom (ook bekend als coconut cream of santen)
7-10 eetlepels 105-150 ml perendiksap/gerstemoutstroop/rijstemoutstroop (hoeveelheid naar smaak aan te passen, hou er rekening mee dat gerstemoutstroop zoeter van smaak is)
500 ml ongezoete amandelmelk
VOOR BRUINE BOJO: 1-2 eetlepels kaneel
1 vanillestokje
100 gram rozijnen (als je geen zoetmiddel gebruikt nog 50-100 gram extra rozijnen gebruiken)
vegan boter om in te vetten
kokosschaafsel (voor decoratie)

More like this