Verken deze ideeën en meer!

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Oosterse garnalenbouillon / wonton-ravioli met een vulling van gamba’s — bij Restaurant Hemingway.

Oosterse garnalenbouillon / wonton-ravioli met een vulling van gamba’s — bij Restaurant Hemingway.

Slow Escargots, “ in kruidenboter gegaard”, met pompoenrisotto, tomaat, venkel,  jonge spinazie en schuim van witte wijn

Slow Escargots, “ in kruidenboter gegaard”, met pompoenrisotto, tomaat, venkel, jonge spinazie en schuim van witte wijn

Pompoenvelouté met kardemom, gebakken gamba en olie van chorizo

Pompoenvelouté met kardemom, gebakken gamba en olie van chorizo

Truffelrisotto met gebakken Bergse oesterzwammen, olie van eekhoorntjesbrood,  Saint George kaas en notensla

Truffelrisotto met gebakken Bergse oesterzwammen, olie van eekhoorntjesbrood, Saint George kaas en notensla

Bramen / yoghurthangop / bramenmousse / bramensorbet / crumble van yoghurt #nieuwekaart van Restaurant Hemingway http://www.restauranthemingway.nl/

Bramen / yoghurthangop / bramenmousse / bramensorbet / crumble van yoghurt #nieuwekaart van Restaurant Hemingway http://www.restauranthemingway.nl/

Op de huid gebakken zalm, spruitjes, tamme kastanjes, uitgebakken spekjes  en saus van gebrande mosterd

Op de huid gebakken zalm, spruitjes, tamme kastanjes, uitgebakken spekjes en saus van gebrande mosterd

Gebakken coquille / coppa di parma / bloemkoolcrème / hazelnoot / truffelmayonaise #nieuwekaart van Restaurant Hemingway http://www.restauranthemingway.nl/

Gebakken coquille / coppa di parma / bloemkoolcrème / hazelnoot / truffelmayonaise #nieuwekaart van Restaurant Hemingway http://www.restauranthemingway.nl/

Entrecôte met in salieboter gegaarde knolletjes, crème van pastinaak, rode ui marmelade  en aardappel gnocchi’s

Entrecôte met in salieboter gegaarde knolletjes, crème van pastinaak, rode ui marmelade en aardappel gnocchi’s

Gebakken tamme eendenborst met een strudel van zijn boutje, quinoa, gebakken witlof, gebrande hazelnoten en saus van rode wijn

Gebakken tamme eendenborst met een strudel van zijn boutje, quinoa, gebakken witlof, gebrande hazelnoten en saus van rode wijn

Restaurant Hemingway gerechten

Restaurant Hemingway gerechten

Pinterest
Zoek