zo moet je soesjes maken! Soesjes maken is ook ontzettend leuk werk. Een klein hoopje deeg ontploft als het ware. In het binnenste ontstaat de holle ruimte die we kunnen vullen. Let op dat het deeg moet afkoelen voordat je de eieren door het deeg mengt. Soesjes of profiteroles op z’n Frans worden gemaakt van een zogenaamd kookdeeg en dan gevuld met slagroom, pudding of ijs.

zo moet je soesjes maken! Soesjes maken is ook ontzettend leuk werk. Een klein hoopje deeg ontploft als het ware. In het binnenste ontstaat de holle ruimte die we kunnen vullen. Let op dat het deeg moet afkoelen voordat je de eieren door het deeg mengt. Soesjes of profiteroles op z’n Frans worden gemaakt van een zogenaamd kookdeeg en dan gevuld met slagroom, pudding of ijs.

Ouderwets lekker! Deze slagroomhoortjes. Ik maakte de klassieke variant en een luxere versie met amandelen en amaretto!

Ouderwets lekker! Deze slagroomhoortjes. Ik maakte de klassieke variant en een luxere versie met amandelen en amaretto!

Een supermakkelijk soesjes recept voor het maken van bijvoorbeeld een croquembouche. Maar ook op een schaal staan deze soesjes prachtig!

Een supermakkelijk soesjes recept voor het maken van bijvoorbeeld een croquembouche. Maar ook op een schaal staan deze soesjes prachtig!

Advocaat Botercreme

Advocaat Botercreme

Mrs. Fields Secrets Mason Jar Picnic by TiffanyWBWG, via Flickr

Mrs. Fields Secrets Mason Jar Picnic by TiffanyWBWG, via Flickr

swiss meringue botercrème

swiss meringue botercrème

Een basisrecept voor een zand taartbodem. Hier kun je heel veel mee variëren! - Het keukentje van Syts

Een basisrecept voor een zand taartbodem. Hier kun je heel veel mee variëren! - Het keukentje van Syts

Speculaascake mug cake Ingrediënten 1/4 kopje speculaaspasta 4 eetlepels melk 4 eetlepels bloem 1/2 theelepel bakpoeder Zo maak je het Doe alle ingrediënten in een grote mok die je in de microgolfoven mag zetten. Meng alles goed tot je een glad deeg krijgt en er geen klonters meer te zien zijn. Door de speculaaspasta kan het mengsel een beetje stug zijn, dus zet je armspieren aan het werk. Zet de mok in de microgolfoven gedurende 1 minuut en 20 seconden of tot de cake gebakken is. Het ca...

Dit speculaascakeje maak je met slechts 4 ingrediënten

Speculaascake mug cake Ingrediënten 1/4 kopje speculaaspasta 4 eetlepels melk 4 eetlepels bloem 1/2 theelepel bakpoeder Zo maak je het Doe alle ingrediënten in een grote mok die je in de microgolfoven mag zetten. Meng alles goed tot je een glad deeg krijgt en er geen klonters meer te zien zijn. Door de speculaaspasta kan het mengsel een beetje stug zijn, dus zet je armspieren aan het werk. Zet de mok in de microgolfoven gedurende 1 minuut en 20 seconden of tot de cake gebakken is. Het ca...

Speculoos Botercreme recept

Speculoos Botercreme recept

Afpelstrudel lolly's 1 grote appel of 2 kleine, geschild in blokjes 1 el rozijnen ½ el gehakte hazelnoten 1 el suiker 1 tl kaneelpoeder 4 bladerdeegplakjes ontdooid 1 losgeklopt ei satéstokjes bakpapier Meng de appelblokjes in een kom met de rozijnen, de hazelnoten, de suiker en het kaneelpoeder. Leg op de bladerdeeg een dun laagje van het appelmengsel en rol het deeg strak op. laat het even opstijven in de vriezer. Haal de rolletjes uit de vriezer en steek er satestokjes in en snijd de…

Afpelstrudel lolly's 1 grote appel of 2 kleine, geschild in blokjes 1 el rozijnen ½ el gehakte hazelnoten 1 el suiker 1 tl kaneelpoeder 4 bladerdeegplakjes ontdooid 1 losgeklopt ei satéstokjes bakpapier Meng de appelblokjes in een kom met de rozijnen, de hazelnoten, de suiker en het kaneelpoeder. Leg op de bladerdeeg een dun laagje van het appelmengsel en rol het deeg strak op. laat het even opstijven in de vriezer. Haal de rolletjes uit de vriezer en steek er satestokjes in en snijd de…

Pinterest
Zoek