Verken deze ideeën en meer!

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Cassoulet van kip met chorizo

Cassoulet van kip met chorizo

Een gerecht met een verhaal smaakt meestal eens zo lekker, hoewel het hier allemaal te maken heeft met een bloederig slagveld. Kip Marengo is een stoofpot, vernoemd naar de Slag bij Marengo in 1800, waar Napoleon de Oostenrijkers versloeg. Het gerecht zou een improvisatie van de keizerlijke kok zijn met kip, groenten en – verrassend – ook rivierkreeftjes. Het is een lekkere stoofpot, dus kijk uit want er kan gevochten worden voor een extra portie.

Napoleons ‘kip Marengo’

Een gerecht met een verhaal smaakt meestal eens zo lekker, hoewel het hier allemaal te maken heeft met een bloederig slagveld. Kip Marengo is een stoofpot, vernoemd naar de Slag bij Marengo in 1800, waar Napoleon de Oostenrijkers versloeg. Het gerecht zou een improvisatie van de keizerlijke kok zijn met kip, groenten en – verrassend – ook rivierkreeftjes. Het is een lekkere stoofpot, dus kijk uit want er kan gevochten worden voor een extra portie.

Kapsalon, maar dan anders...

Loaded Mediterranean Street Fries

Kapsalon, maar dan anders...

Een cassoulet is de Franse versie van onze hutsepot. De traditionele bereiding is veel meer dan worst met bonen. Je bakt verschillende soorten varkensvlees in ganzenvet wat de stoofpot heerlijk smeuïg maakt. De varkensstaart gaat erbij voor de smaak. Hij geeft veel gelatine af waardoor je als het ware een extra bouillon krijgt. Een cassoulet vraagt veel tijd om te garen, maar is fantastisch, traditioneel wintereten.

Cassoulet

Een cassoulet is de Franse versie van onze hutsepot. De traditionele bereiding is veel meer dan worst met bonen. Je bakt verschillende soorten varkensvlees in ganzenvet wat de stoofpot heerlijk smeuïg maakt. De varkensstaart gaat erbij voor de smaak. Hij geeft veel gelatine af waardoor je als het ware een extra bouillon krijgt. Een cassoulet vraagt veel tijd om te garen, maar is fantastisch, traditioneel wintereten.

Thai Red Curry Soup. Sub shrimp for tofu. Add sliced carrots and radishes. Used jalapeno instead of red chili pepper

Thai Red Curry Soup

Thai Red Curry Soup. Sub shrimp for tofu. Add sliced carrots and radishes. Used jalapeno instead of red chili pepper

Pittige Kip met Appel uit de Oven is een lekker recept dat oorspronkelijk uit de Filipijnen komt. De combinatie van smaken maakt dit recept echt uniek!

Pittige Kip met Appel uit de Oven is een lekker recept dat oorspronkelijk uit de Filipijnen komt. De combinatie van smaken maakt dit recept echt uniek!

Tonijn met groenten. Met dank aan Jamie Oliver

Hot tuna salad with basil dressing

Tonijn met groenten. Met dank aan Jamie Oliver

Fan van de Spaanse keuken? Deze heerlijk gevulde pepers met patatas bravas serveer je met pikante tomatensaus en klassieke lookmayonaise.

Gevulde paprika's met patatas bravas

Fan van de Spaanse keuken? Deze heerlijk gevulde pepers met patatas bravas serveer je met pikante tomatensaus en klassieke lookmayonaise.

Koolhydraatarme kapsalon

Koolhydraatarme kapsalon

DSC08068

Foodblogswap: aubergine cannelloni met spinazie & ricotta

DSC08068

Pinterest
Zoeken