Indisch gehakt met ketjapsaus uit de slowcooker

16 ratings

· 5hr 15min · 4 servings

Indisch gehakt met ketjapsaus (slowcooker) | Eetspiratie

Ingredients

Liquids

• 4 Eetlepels water

Other

• 1 - 1,5 eetlepel sambal oelek (voor het gehakt en de saus)

• 1 Eetlepel citroensap

• 1 Eetlepel zoete chilisaus

• 4 Eetlepels ketjap manis

• 4 6 eetlepels melk

• 6 Kruidnagels (of 1/2 theelepel kruidnagelpoeder)

• 3 Laurierbladen

• 700 - 1000 gram half-om half gehakt

• 3 Tenen knoflook

• 1 Theelepel ketoembar (gemalen koriander)

• 2 Uien (1 voor het gehakt en 1 voor in de slowcooker)

• zout en peper

eetspiratie.nl