Verken deze ideeën en meer!

Gerelateerde onderwerpen verkennen

“Barbe d’Or” is één van de vier “Barbe” bieren. De naam van het gamma “Barbe” bieren verwijst naar de Luikse brouwerij “Barbe d’Or”. Brouwerij Barbe d’Or was een middeleeuwse brouwerij in de oude binnenstad van Luik (België) en behoorde toe aan de familie “de Romsée”, een oude Luikse familie waarvan het blazoen prijkt als logo voor de “Barbe” bieren.    “Barbe d’Or” is een bier van hoge gisting. “Barbe d’Or” is een goud-blond bier met een rijke en fris bittere smaak. De licht gerooste mouten…

“Barbe d’Or” is één van de vier “Barbe” bieren. De naam van het gamma “Barbe” bieren verwijst naar de Luikse brouwerij “Barbe d’Or”. Brouwerij Barbe d’Or was een middeleeuwse brouwerij in de oude binnenstad van Luik (België) en behoorde toe aan de familie “de Romsée”, een oude Luikse familie waarvan het blazoen prijkt als logo voor de “Barbe” bieren. “Barbe d’Or” is een bier van hoge gisting. “Barbe d’Or” is een goud-blond bier met een rijke en fris bittere smaak. De licht gerooste mouten…

maken verschillen, ook naar gelang het seizoen.  Daarom maken we in de zomer ons Blanche, een fris en fruitig witbier. Het is geïnspireerd door een drank, die traditioneel tijdens het hooien wordt gedronken door de plaatselijke boeren.  Het Blanche is een uitstekende dorstlesser en een prefect apéritif. Combineert prima met zomerse gerechten en met vis.  Drink het bier bij voorkeur op een temperatuur van 4 tot 6°C uit het speciale Brasserie de Bellevaux glas. Bewaar bier koel. De natuurlijke…

maken verschillen, ook naar gelang het seizoen. Daarom maken we in de zomer ons Blanche, een fris en fruitig witbier. Het is geïnspireerd door een drank, die traditioneel tijdens het hooien wordt gedronken door de plaatselijke boeren. Het Blanche is een uitstekende dorstlesser en een prefect apéritif. Combineert prima met zomerse gerechten en met vis. Drink het bier bij voorkeur op een temperatuur van 4 tot 6°C uit het speciale Brasserie de Bellevaux glas. Bewaar bier koel. De natuurlijke…

Het BRUNE is een evenwichtig bier gebrouwen met caramel mouten en Saaz hop. De kleur is kastanje bruin en het heeft een alcoholgehalte van 6,8%.  De smaak is vol en zacht. Een bier om rustig van te genieten.  Het laat zich uitstekend combineren met stoof- en stamppotten en gerechten met rood vlees.

Het BRUNE is een evenwichtig bier gebrouwen met caramel mouten en Saaz hop. De kleur is kastanje bruin en het heeft een alcoholgehalte van 6,8%. De smaak is vol en zacht. Een bier om rustig van te genieten. Het laat zich uitstekend combineren met stoof- en stamppotten en gerechten met rood vlees.

De "Verhaeghe-Pils" is een pils vooral gebrouwen voor de lokale distributie. Deze pils onderscheidt zich van de meeste andere Belgische pilsen door zijn volle moutsmaak en relatief hoog bitterheidsgehalte.  De fijne hopsoort Saaz bezorgt de "Verhaeghe-Pils" ondanks het hoge bitterheidsgehalte een frisse, aangenaam bittere smaak, een selectie van Noord-Franse pilsmouten geeft de volmondige moutsmaak en de hoogblonde goudkleur.

De "Verhaeghe-Pils" is een pils vooral gebrouwen voor de lokale distributie. Deze pils onderscheidt zich van de meeste andere Belgische pilsen door zijn volle moutsmaak en relatief hoog bitterheidsgehalte. De fijne hopsoort Saaz bezorgt de "Verhaeghe-Pils" ondanks het hoge bitterheidsgehalte een frisse, aangenaam bittere smaak, een selectie van Noord-Franse pilsmouten geeft de volmondige moutsmaak en de hoogblonde goudkleur.

Het Black is een bijzonder bier. Aan de wieg van dit bier ligt namelijk een smaakherinnering. Een herinnering aan een tocht door Yorkshire in de zeventiger jaren van de vorige eeuw. En aan bieren zoals Old Peculiar van brouwerij Theakston.  Samen met Ian Ward, een Engelse brouwmeester, is het Black ontwikkeld met als inspiratie ervaringen van 30 jaar geleden.  Het Ardense bronwater, Belgische mouten, Engelse hop, een wat hoger alcoholgehalte, iets meer koolzuur en op Engelse wijze gebrouwen…

Het Black is een bijzonder bier. Aan de wieg van dit bier ligt namelijk een smaakherinnering. Een herinnering aan een tocht door Yorkshire in de zeventiger jaren van de vorige eeuw. En aan bieren zoals Old Peculiar van brouwerij Theakston. Samen met Ian Ward, een Engelse brouwmeester, is het Black ontwikkeld met als inspiratie ervaringen van 30 jaar geleden. Het Ardense bronwater, Belgische mouten, Engelse hop, een wat hoger alcoholgehalte, iets meer koolzuur en op Engelse wijze gebrouwen…

"Christmas-Verhaeghe" is een bier van een hogere categorie en wordt gebrouwen op basis van water, mout, hop en gist. Het stamwortgehalte van de "Christmas-Verhaeghe" bedraagt  17 Hl°Plato.  De licht gebrande moutsoorten geven de diep goudgele kleur. De kruidige hopsoorten de fris bittere smaak. Na bet brouwproces wordt bet bier voor een eerste maal gelagerd gedurende circa 14 dagen. Tijdens de tweede lagering krijgt bet bier een vollere smaak. Deze lagering neemt een einde wanneer een…

"Christmas-Verhaeghe" is een bier van een hogere categorie en wordt gebrouwen op basis van water, mout, hop en gist. Het stamwortgehalte van de "Christmas-Verhaeghe" bedraagt 17 Hl°Plato. De licht gebrande moutsoorten geven de diep goudgele kleur. De kruidige hopsoorten de fris bittere smaak. Na bet brouwproces wordt bet bier voor een eerste maal gelagerd gedurende circa 14 dagen. Tijdens de tweede lagering krijgt bet bier een vollere smaak. Deze lagering neemt een einde wanneer een…

De "Vichtenaar" is een bier dat gebrouwen wordt op basis van diep gebrande mouten, kruidige hoppen, fruitige gist en zacht water opgepompt uit een put met een diepte van 172 meter, wat een garantie vormt voor de kwaliteit en de zuiverheid van het water.Na de hoofdgisting en de tweede lagering ondergaat de "Vichtenaar" een derde gisting in eikenhouten vaten gedurende een periode van 8 maanden. De eikenhouten vaten zijn grote tonnen met een capaciteit variërend tussen de 5000 en 25000 liter.De…

De "Vichtenaar" is een bier dat gebrouwen wordt op basis van diep gebrande mouten, kruidige hoppen, fruitige gist en zacht water opgepompt uit een put met een diepte van 172 meter, wat een garantie vormt voor de kwaliteit en de zuiverheid van het water.Na de hoofdgisting en de tweede lagering ondergaat de "Vichtenaar" een derde gisting in eikenhouten vaten gedurende een periode van 8 maanden. De eikenhouten vaten zijn grote tonnen met een capaciteit variërend tussen de 5000 en 25000 liter.De…

Amberkleurig bier, gerijpt op bordeauxvaten 32 IBE - 50 EBC - 8.4%vol    Escort Deluxe zorgt voor warm gezelschap in koude dagen. De rijping op bordeauxvaten geeft het bier een mooie houttoets en licht zuurtje. Eenmalig gebrouwen najaar 2014. Kijk nu al uit naar editie 2015! •Bier van hoge gisting met hergisting op fles, gerijpt op vaten •Ingrediënten: water, gerstemout, haver, hop, gist en rode pepers •Volgens ons recept gebrouwen door brouwerij Pirlot in Zandhoven

Amberkleurig bier, gerijpt op bordeauxvaten 32 IBE - 50 EBC - 8.4%vol Escort Deluxe zorgt voor warm gezelschap in koude dagen. De rijping op bordeauxvaten geeft het bier een mooie houttoets en licht zuurtje. Eenmalig gebrouwen najaar 2014. Kijk nu al uit naar editie 2015! •Bier van hoge gisting met hergisting op fles, gerijpt op vaten •Ingrediënten: water, gerstemout, haver, hop, gist en rode pepers •Volgens ons recept gebrouwen door brouwerij Pirlot in Zandhoven

“Barbe Rouge” is één van de vier “Barbe” bieren. De naam van het gamma “Barbe” bieren verwijst naar de Luikse brouwerij “Barbe d’Or”. Brouwerij Barbe d’Or was een middeleeuwse brouwerij in de oude binnenstad van Luik (België) en behoorde toe aan de familie “de Romsée”, een oude Luikse familie waarvan het blazoen prijkt als logo voor de “Barbe” bieren.  De “Barbe Rouge” wordt gebrouwd met geëeste moutsoorten die zijn koperrode kleur bepalen en hem ook zijn caramelmoutige smaak geven. De…

“Barbe Rouge” is één van de vier “Barbe” bieren. De naam van het gamma “Barbe” bieren verwijst naar de Luikse brouwerij “Barbe d’Or”. Brouwerij Barbe d’Or was een middeleeuwse brouwerij in de oude binnenstad van Luik (België) en behoorde toe aan de familie “de Romsée”, een oude Luikse familie waarvan het blazoen prijkt als logo voor de “Barbe” bieren. De “Barbe Rouge” wordt gebrouwd met geëeste moutsoorten die zijn koperrode kleur bepalen en hem ook zijn caramelmoutige smaak geven. De…

Kasteel Rouge

Kasteel Rouge

Pinterest
Zoeken