T. en ik zijn allebei dol op mihoen Singapore. We kochten dat in onze verkeringstijd al regelmatig bij de Chinees, mits onze portemonnee het toeliet, en ook later bleef het een favoriet gerecht. Toen bij T. coeliakie werd vastgesteld konden we het helaas niet meer halen. In het vlees dat in het gerecht wordt verwerkt zit hoisinsaus en glutenvrije hoisinsaus moet je met een lantaarntje zoeken. Eigenlijk is alle hoisinsaus die op de markt is niet glutenvrij, er zit overal tarwemeel in. Een…
