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Rezept Hackfleischschnecken von Thermomix Rezeptentwicklung - Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch
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Für dieses Rezept lassen meine Freunde andere Verabredungen sausen. Ich mache es gerne in doppelter Menge auch als Partyrezept.  Ich kombiniere dieses Rezept gerne mit den überbackenen Pfannkuchen mit Blattspinat http://danis-treue-kuechenfee.de/2013/12/ueberbackene-pfannkuchen-thermomix/

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Rezept Hackfleischschnecken von Thermomix Rezeptentwicklung - Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch

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Hackfleischschnecken


clock
15 minutes
Ingredients
∙ Makes 18
Ingredients
  • Hackteig:
  • 1 Brötchen, vom Vortag
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • Füllung:
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 1 Bund Basilikum
  • 50 g Pinienkerne, in der trockenen Pfanne angeröstet
  • 300 g Frischkäse
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

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