Moros y cristianos is de Cubaanse versie van rijst met zwarte bonen. Je kunt het in zo goed als elk restaurant in Cuba krijgen. Jeroen maakt er Ropa Vieja bij. Letterlijk vertaald betekent de naam ‘oude kleren’, maar het is traag gegaard rundvlees dat in stukken uit elkaar valt na het garen.

Moros y cristianos is de Cubaanse versie van rijst met zwarte bonen. Je kunt het in zo goed als elk restaurant in Cuba krijgen. Jeroen maakt er Ropa Vieja bij. Letterlijk vertaald betekent de naam ‘oude kleren’, maar het is traag gegaard rundvlees dat in stukken uit elkaar valt na het garen.

Wat is er leuker dan je eigen hamburger van het huis te serveren? Toegegeven, het kost je een beetje meer tijd dan een rit naar het fastfoodrestaurant in de buurt, maar dat is dan ook het enige minpuntje. Dit is hét recept bij uitstek om die voetbalmatch op tv of een snel geïmproviseerd feestje dat tikkeltje extra te geven.

Cheeseburger met bacon en verse ketchup

Wat is er leuker dan je eigen hamburger van het huis te serveren? Toegegeven, het kost je een beetje meer tijd dan een rit naar het fastfoodrestaurant in de buurt, maar dat is dan ook het enige minpuntje. Dit is hét recept bij uitstek om die voetbalmatch op tv of een snel geïmproviseerd feestje dat tikkeltje extra te geven.

Eén - Dagelijkse kost - konijn met pruimen en donker bier

Eén - Dagelijkse kost - konijn met pruimen en donker bier

Indonesische bami goreng

Indonesische bami goreng

Wij informeren u over onze wekelijkse aanbiedingen, ons assortiment en de carrière-mogelijkheden en vacatures bij Aldi.

Wij informeren u over onze wekelijkse aanbiedingen, ons assortiment en de carrière-mogelijkheden en vacatures bij Aldi.

Mexicaanse rijst met varkensblokjes en koude salsa

Jacques Vermeire had ooit ‘sein Sonnenbril in Griechenland verloren’, maar Jeroen is er een zijn culinair hart verloren. De Grieken hebben een keuken die inspireert. De klassieke combinatie van mals lamsvlees en die typische tzatziki vertaalt Jeroen naar een simpel maar onweerstaanbaar zomers grill-gerecht.Terwijl dikke aardappelen poffen in een gloeiend hete oven, bereidt hij een frisse tzatziki met venkel en marineert hij de malse en delicate lamskoteletten. Zodra het vlees uit...

Gegrilde lamskoteletjes, gepofte aardappel en venkeltzatziki

Jacques Vermeire had ooit ‘sein Sonnenbril in Griechenland verloren’, maar Jeroen is er een zijn culinair hart verloren. De Grieken hebben een keuken die inspireert. De klassieke combinatie van mals lamsvlees en die typische tzatziki vertaalt Jeroen naar een simpel maar onweerstaanbaar zomers grill-gerecht.Terwijl dikke aardappelen poffen in een gloeiend hete oven, bereidt hij een frisse tzatziki met venkel en marineert hij de malse en delicate lamskoteletten. Zodra het vlees uit...

Het klassieke witloof met ham en kaas, maar deze keer in een velouté. Dat is een rijkelijke, romige soep die je bindt met een roux en een liaison.

Witloofvelouté met spek en kaas

Het klassieke witloof met ham en kaas, maar deze keer in een velouté. Dat is een rijkelijke, romige soep die je bindt met een roux en een liaison.

Dit is een Amerikaanse croque monsieur die je bakt zoals verloren brood. Je serveert er een zoetzure koolsalade bij. Door de marinade warm over de groenten te gieten, garen ze een beetje maar blijven ze lekker krokant.

Monte Cristo sandwich met gemarineerde coleslaw

Dit is een Amerikaanse croque monsieur die je bakt zoals verloren brood. Je serveert er een zoetzure koolsalade bij. Door de marinade warm over de groenten te gieten, garen ze een beetje maar blijven ze lekker krokant.

Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen.

Jagerssoep

Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen.

Pinterest
Zoek