Verken deze ideeën en meer!

Gerelateerde onderwerpen verkennen

Babi panggang Geroosterd varkensvlees Ingrediënten:  1 kilo in één stuk doorregen speklappen met zwoerd (of buikspek) 2 teentjes knoflook 1/2 theel.lepeltje zout  1/2 theel.lepetje peper nootmuskaat naar smaak 2,5 cm laos (of een 1/2 theel.lepeltje laos) 1.5 cm gemberwortel (of een 1/2 th. lepeltje djahé/gember poeder) 1 eetl. bruine suiker (palm of rietsuiker) 2 kemiri-noten olie 1 borrel glaasje jonge jenever (cognac kan ook)

Babi panggang Geroosterd varkensvlees Ingrediënten: 1 kilo in één stuk doorregen speklappen met zwoerd (of buikspek) 2 teentjes knoflook 1/2 theel.lepeltje zout 1/2 theel.lepetje peper nootmuskaat naar smaak 2,5 cm laos (of een 1/2 theel.lepeltje laos) 1.5 cm gemberwortel (of een 1/2 th. lepeltje djahé/gember poeder) 1 eetl. bruine suiker (palm of rietsuiker) 2 kemiri-noten olie 1 borrel glaasje jonge jenever (cognac kan ook)

Zelf bami goreng maken: ui, look, 1 tl sambal, 1 el ketjap, 1 tl kurkuma, 0,5 tl komijn, 1 tl Laos (of gember) 1 tl korianderzaad (of peterselie)

Zelf bami goreng maken: ui, look, 1 tl sambal, 1 el ketjap, 1 tl kurkuma, 0,5 tl komijn, 1 tl Laos (of gember) 1 tl korianderzaad (of peterselie)

Brongkos daging (indonesisch)   500 gr mager rundvlees 4 rode uien asem (ikzelf gebruik vaker de siroop. Te koop bij de toko) 1 dl dikke santen 4 eetl. zonnebloemolie 2 rode Spaanse pepers of een flinke theelepel sambal oelek 2 kemirienootjes 4 keloewèkpitten (zwarte pit van de timboelvrucht) 1 theel. trassi 1 theel. ketoembar ½ theel. djinten 1 schijfje laos of een halve theelepel laos poeder

Brongkos daging (indonesisch) 500 gr mager rundvlees 4 rode uien asem (ikzelf gebruik vaker de siroop. Te koop bij de toko) 1 dl dikke santen 4 eetl. zonnebloemolie 2 rode Spaanse pepers of een flinke theelepel sambal oelek 2 kemirienootjes 4 keloewèkpitten (zwarte pit van de timboelvrucht) 1 theel. trassi 1 theel. ketoembar ½ theel. djinten 1 schijfje laos of een halve theelepel laos poeder

ingrediënten voor 2 personen:    1 kleine bloemkool  2 el kokosolie  1 ui, in halve ringen  3 tenen knoflook  2cm gemberwortel, geraspt  300 gram kalkoenfilet, in blokjes  1tl kaneel  1tl Laos  ½ tl kurkuma  ½ piment  ½ tl zout  ¼ tl kruidnagel  180ml kokosroom  verse peterselie of koriander om te

ingrediënten voor 2 personen: 1 kleine bloemkool 2 el kokosolie 1 ui, in halve ringen 3 tenen knoflook 2cm gemberwortel, geraspt 300 gram kalkoenfilet, in blokjes 1tl kaneel 1tl Laos ½ tl kurkuma ½ piment ½ tl zout ¼ tl kruidnagel 180ml kokosroom verse peterselie of koriander om te

de gember en koenjit. Snijd de sjalotjes, knoflook, gember, koenjit, laos en lomboks in stukjes. Stamp de kruidnagel fijn in een vijzel. Verwijder de...

de gember en koenjit. Snijd de sjalotjes, knoflook, gember, koenjit, laos en lomboks in stukjes. Stamp de kruidnagel fijn in een vijzel. Verwijder de...

Makkelijk Koken: Kip Laos

Makkelijk Koken: Kip Laos

duizenden recepten te vinden voor een rendang. Maar wat mij betreft gaat er geen enkele rendang boven de mijne. Een beetje geleerd tijdens k...

duizenden recepten te vinden voor een rendang. Maar wat mij betreft gaat er geen enkele rendang boven de mijne. Een beetje geleerd tijdens k...

Abon sapi (Indonesisch)    1/2 kg. rundvlees  1,5 theel. djinten 3 theel. ketumbar  flink stukje gula djawa of een flinke eetlepel bruine rietsuiker 1 ui  2 teentjes knoflook zout  olie  1 eetl. limoensap stukje santen 1 mespunt laos 2 salamblaadje

Abon sapi (Indonesisch) 1/2 kg. rundvlees 1,5 theel. djinten 3 theel. ketumbar flink stukje gula djawa of een flinke eetlepel bruine rietsuiker 1 ui 2 teentjes knoflook zout olie 1 eetl. limoensap stukje santen 1 mespunt laos 2 salamblaadje

Saté Bali. (Geroosterd varkensvlees)               * 1 kg rundvlees,  * 1 theel. koenjit,     * 2 uien,  * 1 theel. djahé,     * 4 teentjes knoflook,  * 2 eetl. ketoembar,     * 4 dl. santen van 1/blok,  * 1 eetl. djintan,     * 2 theel. asem,  * 1 theel. trassie,     * 2 kemirienoten,  * 4 djeroek peroetblaadjes,     * 1 theel. laos,  * zout,     * 1 theel. serehpoeder,  * olie.

Saté Bali. (Geroosterd varkensvlees) * 1 kg rundvlees, * 1 theel. koenjit, * 2 uien, * 1 theel. djahé, * 4 teentjes knoflook, * 2 eetl. ketoembar, * 4 dl. santen van 1/blok, * 1 eetl. djintan, * 2 theel. asem, * 1 theel. trassie, * 2 kemirienoten, * 4 djeroek peroetblaadjes, * 1 theel. laos, * zout, * 1 theel. serehpoeder, * olie.

Pinterest
Zoeken