a white plate topped with food next to tomatoes

www.flyingfoodie.nl

Marokkaanse soep : Chorba met rundvlees

50min · 5 servings

Liefhebber van kruidige soep recepten? Dan is deze maaltijdsoep uit de Marokkaanse keuken een aanrader. Mals rundvlees, verse groenten en geurige kruiden maken deze soep tot een smaakvolle keuze voor gezond eten. Ideaal voor doordeweeks of als verwarmend comfort food. Een makkelijk en voedzaam gerecht voor iedereen die van smaakvolle recepten voor avond eten houdt!

Flying Foodie | Makkelijk Recepten en Instant Pot Recepten

Ingredients

• 300 gr rundvlees (bijvoorbeeld soepvlees)

• 1 eetlepel tomatenpuree

• olijfolie

• 1 snuf zout

• 1 blokje bouillon

• 1.2 liter water

• 1 ui

• 1 peen (of twee wortels)

• 1 stengel bleekselderij

• 1 blik gepelde tomaten (ongeveer 400 gram)

• 2 teentjes knoflook

• 10 gr koriander

• 10 gr peterselie

• 1 theelepel gemalen komijn

• 0.5 theelepel kurkuma

• 0.5 theelepel cayennepeper

• 0.5 theelepel kaneel

• 0.5 theelepel gemberpoeder

• 1 snuf zwarte peper

• kikkererwten

• vermicelli

• orzo

Comments