a close up of a plate of food with meat and vegetables

liliesfood.be

Kip op Chinese wijze.

2 ratings

· 30min · 2 servings

We kennen het allemaal! Kip van bij de Chinees, of beter...kip op Chinese wijze. Dit recept is afgeleid van 'Chicken Manchurian'. Zachte blokjes kip met groenten en een saus om duimen en vingers af te likken!

Liliesfood

Ingredients

• 350 gr kipfilet

• 1 tl zout

• 2 eiwitten

• 1 tot 2 el maïszetmeel

• 1 stuk wortel

• 1/2 stuk groene paprika (ontpit en in blokjes)

• 1/2 stuk rode paprika (ontpit en in blokjes)

• 1 rode ui (in blokjes)

• arachideolie (om te frituren en te wokken)

• 2 teentjes knoflook (gesnipperd (of door de lookpers gehaald))

• 1,5 el sojasaus

• 1 el oestersaus

• 1,5 el witte (wijn)azijn

• 1,5 el palmsuiker

• 1/2 glaasje water

• 1 tl zwarte pepersaus

• 1 el water

• 1 el maïszetmeel

• 200 gr jasmijnrijst ((indien je gestoomde rijst erbij wil serveren))

Comments

Explore

Food And Drink