overetengesproken.nl
Appeltaartjes
· 6 servings
Gek op appeltaart maar wil je eens iets anders dan de standaard punt? Met dit recept maak je voor iedereen een eigen taartje. Superlekker!
Ingredients
Ингредиенты
• 80 gr bloem
• 30 gr poedersuiker
• 15 gr amandelmeel
• 50 gram koude roomboter in kleine stukjes
• 1 groot (L) biologisch ei, losgeklopt
• snuf zout
• 45 gr amandelmeel
• 35 gr kristalsuiker
• drupje amandelextract
• 1 theelepel citroensap
• restant ei van het deeg
• 2-3 goudreinetten
• kaneelpoeder
• abrikozenjam
• water
• slagroom, geklopt en gezoet
• kaneelpoeder
• 6 cakeringen, ø7 cm, 2,5 cm hoog
• uitsteker ø 11,5 cm