40min · 12 servings
Receta de Rollitos o Arrolladitos Primavera de Carne con Masa Casera y muy fácil de preparar.
Ingredientes Masa
• Harina 140 Gr. (1 taza)
• Agua 240 Ml. (1 taza)
• Pizca de sal
La masa rinde para 6 arrolladitos.
Ingredientes Relleno
• Carne Picada 250 Gr.
• Zanahoria 100 Gr.
• Cebolla de Verdeo 2 u.
• Repollo 100 Gr.
• Aceite de Oliva 2 Cdas.
• Sal 1 pizca
• Azúcar 1 pizca
• Pimienta a gusto
• Salsa de Soja 2 Cdas.
El relleno rinde 12 Arrolladitos.
Procedimiento
• Para preparar la masa vamos a colocar en un bowl la harina, sal y agua.
• Batir bien hasta incorporar todos los ingredientes, debe quedar una mezcla fluida.
• Precalentar una sartén antiadherente a fuego bajo, una vez caliente comenzar a pincelar la mezcla sobre la base de la sartén hasta