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Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos
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Prepara este delicioso arroz horneado mezclado con chile poblano, elotitos, queso Oaxaca y queso crema. Será imposible resistirte a probarlo por su cremosito sabor, es el platillo ideal para la hora de la comida.
Ingredients
Ingredients
• 1/4 cebollas
• 1 diente de ajo
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 tazas de aceite
• 2 tazas de arroz, enjuagado, remojado y escurrido
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 1/2 tazas de grano de elote
• 2 chiles poblanos, Asado, desvenado y sin semilla, cortado en tiritas.
• 190 gramos de queso crema
• 1 taza de crema ácida
• 2 tazas de queso Oaxaca, deshebrado
• sal al gusto