Aardappelschotel met bloedworst en appel

Bloedworst behoort niet tot de populairste producten in Nederland. In België is daar wel veel meer belangstelling voor. Wat ons betreft past bloedworst prima in het principe “van kop tot staart”. Als je dan een dier slacht, eet het dan ook helemaal op. Wij vinden bloedworst echt een lekkernij. Mocht jij daar nog niet helemaal van overtuigd zijn, probeer onderstaand recept dan eens. Aardappelschotel met bloedworst en appel