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Gebackene Mozzarellaschnitten
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Gebackene Mozzarellaschnitten

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35 minutes
Ingredients
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  • 8 Scheiben italienisches Weißbrot vom Vortag (ersatzweise Toastbrot)
  • 250 g Mozzarella
  • 1 Stängel Basilikum
  • ca. 120 ml Milch
  • 100 g Mehl
  • 3 Eier (M)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Frittieren

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