Makkelijke vijgenchutney van David Lebovitz (met verse of gedroogde vijgen) | Recept | Vijgen, Chutney recepten, Vijgenjam
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Explore
Food And Drink
figs and jam on a plate with a spoon
culy.nl

Makkelijke vijgenchutney van David Lebovitz (met verse of gedroogde vijgen)

157 ratings
· 55min
Heb je nog een overschot aan verse of gedroogde vijgen in huis? Zelfgemaakte vijgenchutney is heerlijk, zeker in combinatie met een lekker stuk kaas en een glaasje wi...
culyC
Culy - Heerlijke recepten voor het avondeten, ontbijt en lunch

Ingredients

Ingredients
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 1 grote rode ui, gepeld en fijngehakt
• 2 centimeter verse gember, geschild en fijngehakt
• 120 gram bruine basterdsuiker
• 125 ml (appelcider)azijn
• Sap en schil van 1 citroen
• 100 gram rozijnen, of ander gedroogd fruit
• 1,5 theelepel mosterdzaad
• 1 klein kaneelstokje
• Snufje zout
• Snufje gemalen kruidnagel
• Snuf fijn gemalen rode peper
• 450 gram verse vijgen (kroontje eraf en in stukjes) of gewelde gedroogde vijgen

Comments