Goulash; een grote pan vol verse ingrediënten

8 ratings

· 3hr 0min

Een heerlijke goulash gemaakt van riblappen. Zo'n fantastische sudderpan vol verse ingrediënten waar je 's avonds graag voor thuis komt.

Ingredients

• 1 kilo riblappen in blokjes

• 3 uien, gesnipperd

• 4 teentjes knoflook, gehakt

• 0,5 winterpeen, in kleine stukjes

• 0,5 rode peper, gehakt, zonder zaad

• 500 gram tomaten, in stukjes

• 4 paprika’s (kleur naar wens), in reepjes

• 2 volle eetlepels paprikapoeder

• 2 volle theelepel oregano, gedroogd

• 2 laurierblaadjes

• 1 theelepel karwijzaad

• 2 runderbouillon blokjes

• ongeveer 250 ml water

• een paar takjes peterselie, gehakt

• olie of boter om te bakken

• zout en peper

lekkertafelen.nl