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Calabacines en escabeche - Sila Vegan | Recipe | Ethnic recipes, Food
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Calabacines en escabeche - Sila Vegan
Calabacines en escabeche. Vinagretas. Ensaladas de verano. Recetas saludables. Biococina. Cocina natural, ecológica y vegetal. Cocina verde. Macrobiótica.
Teresa De Santos
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· 15min
· servings
Ingredients
Ingredients
• 250 grs de calabacín (1 calabacín mediano)
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• Vinagre de manzana o arroz ( si no tienes emplea otro cualquiera)
• 50 grs de aceitunas negras
• Sal marina sin refinar
• Agua
• 1 manojo pequeño de perejil fresco
