Save
Recipe from
culy.nl
Khachapuri (Georgisch brood met kaas en ei) - Culy
8 ratings · 13 minutes · Makes 2
Ingredients
Ingredients
230 gram bloem
1 theelepel gist
1 theelepel zout
½ theelepel suiker
125 ml water, op kamertemperatuur
60 ml lauwe melk
1 eetlepel olijfolie
1 ei, geklutst
2 bollen mozzarella, zo fijn mogelijk gesneden
200 gram feta, verkruimeld
1 volledig ei
Een scheutje melk
2 eidooiers met telkens een klein beetje van het eiwit
2 klontjes boter, op kamertemperatuur
Rode peper vlokken, naar smaak