Appelzuur is grotendeels bekend als de organische verbinding die een zure smaak aan fruit toevoegt. Van nature voorkomend, appelzuur wordt vaak en meestal gebruikt als een levensmiddelenadditief en heeft toepassingen in verschillende andere eindgebruiksindustrieën, waaronder farmaceutische producten en producten voor persoonlijke verzorging. Market Research Future heeft zijn nieuwste rapport over de wereldwijde appelzuurmarkt gepubliceerd, waarvan […]
