SOOF on Instagram: "Volg @soofinthekitchen voor meer food & drinks inspirate Ik hou van kleurrijk eten en ben mede daarom ook fan van zoete aardappel. 🧡 Het vrolijkt je bord zo op. Helemaal fan ben ik van deze gevulde zoete aardappel met een te lekkere topping, een mix van zoet en hartig. 👌 Als lunch, bijgerecht of hoofd, het kan allemaal! Ingrediënten: 65 g pecannoten 5 dadels 75 g feta Handje rucola Rasp van een halve citroen 2 zoete aardappelen door de midden gesneden Olijfolie Zout…