• Een springvorm van 24 cm
• 250 gram glutenvrije speculaasjes van Albert Heijn
• 150 gram boter (je kunt kokosolie of plantaardige margarine gebruiken om dit recept geheel lactosevrij te maken)
• 400 gram lactosevrije roomkaas (ik gebruik die van Arla)
• 500 ml lactosevrije slagroom + 4 el suiker (ik gebruik die van MinusL)(zorg dat de slagroom goed gekoeld is)
• 1.5 – 2 blikken aardbeien vlaaivulling