familieoverdekook.nl
Indische pulled chicken: pittig en zoet! - Familie over de kook
1 rating
Ingredients
Ingredients
• 3 stuks kipfilet
• 1 grote rode ui (grof gehakt)
• 1 rode peper (grof gehakt)
• 2 centimeter verse gember (geschild en grof gehakt)
• 3 teentjes knoflook (gepeld en grof gehakt)
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 eetlepel gembersiroop
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• 1/4 theelepel kaneel
• 1/2 limoen (sap nodig)
• 2 flinke eetlepels ketchup
• 1 flinke eetlepel chilisaus
• 5 eetlepels ketjap manis
• 100 milliliter water
• 1 kip bouillonblokje
• 2 stuks gedroogd laurierblad
• 4 kruidnagels
• flinke snuf versgemalen zwarte peper en zout