Ingredience: losos 500 gramů (čerstvý), cibulka jarní 4 kusy, olej olivový 2 lžíce, pepř bílý 2 špetky, kmín 2 špetky (mletý), citron 1 kus, salát 150 gramů (rukola a ledový salát), kopr, chléb toastový 8 plátků, sůl.