• 1 ui (gesnipperd (grote ui gebruiken) )
• 3 teentjes knoflook (geraspt)
• 2 theelepels sambal oelek
• 2 theelepels sambal badjak (flinke theelepels)
• 3 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 eetlepel tomatenpuree
• snuf vers gemalen zwarte peper en zout
• 1,5 kilo iets kruimige aardappelen
• flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
• 75 gram extra belegen kaas (geraspt )
• 250 gram andijvie (fijn gesneden )
• 2 theelepels kerriepoeder