Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Mix in een keukenmachine de basilicumsteeltjes, parmezaan, pijnboompitten en tomaten met 3 el olie en zwarte peper. Maak een insnede van een derde over de lengte van de varkenshaas en leg hem open.Sla de...

Varkenshaasje met pastinaakstoemp - Libelle Lekker!

Bij het kerstdiner speelt vlees vaak een grote rol, zelf houd ik er ook wel van. Vooral varkenshaas is een van mijn favorieten. Toch eet ik varkenshaas meestal ‘gewoon’ gebakken met een lekker champignonsausje, dat is namelijk altijd goed. Het leek me leuk deze keer eens iets anders met varkenshaas te doen voor het kerstdiner.... LEES MEER...

Deze varkenshaas met champignonroomsaus is een perfect weekendgerecht maar je kunt het ook serveren als feestelijk hoofdgerecht tijdens de kerst! Hoofdgerecht - 2 personen - 30 minuten Ingrediënten voor 2 personen 1 varkenshaas recept voor champignonroomsaus Olie om in te bakken Zout en peper uit de molen Blokje roomboter Verder nodig koekenpan, aluminiumfolie, keukenpapier, houten…

Kalkoengebraad met spek

In deze ovenschotel houdt de spek het kalkoengebraad heerlijk sappig - Libelle Lekker!

Ge­ma­ri­neer­de rol­la­de met cran­ber­ry­saus

Kijk wat een lekker recept ik heb gevonden op Allerhande! Gemarineerde rollade met cranberrysaus

Gemarineerde varkenshaas2 Ingrediënten: 1 varkenshaas van ca. 300 gram 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels sojasaus 3 eetlepels honing ½ theelepel knoflookpoeder ½ theelepel korianderpoeder ½ theelepel uienpoeder ½ theelepel gemberpoeder 1 eetlepel sesamzaadjes 1 lente uitje voor garnering

Deze gevulde rollade is een lust voor het oog, zeer smaakvol en nog verantwoord ook! Het ideale hoofdgerecht voor de kerst!