A step-by-step instructional guide with photos, which shows you how to grow an avocado tree

A step-by-step instructional guide with photos, which shows you how to grow an avocado tree

Look-zonder-Look, de culinaire mogelijkheden van een ‘onkruid’ | Herba Sanitas

Look-zonder-Look, de culinaire mogelijkheden van een ‘onkruid’ | Herba Sanitas

Vogelmuur - Stellaria media (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "En wat nog zeldzamer is: de murik voor de vogels mag in vollen bloeitijd gebruikt worden" "Zij is zoodanig malsch, dat zij als groente alleen kan gebruikt worden.  Dit belet niet dat zij zeer nuttig is, als zij gemengd wordt met andere planten, die, moesten zij alleen gebruikt zijn, te zuur of te scherp zouden smaken"

Vogelmuur - Stellaria media (Onze groenten en onze wilde vruchten bij de keuken aangepast - A. Bracke 1941) "En wat nog zeldzamer is: de murik voor de vogels mag in vollen bloeitijd gebruikt worden" "Zij is zoodanig malsch, dat zij als groente alleen kan gebruikt worden. Dit belet niet dat zij zeer nuttig is, als zij gemengd wordt met andere planten, die, moesten zij alleen gebruikt zijn, te zuur of te scherp zouden smaken"

GEWONE SLEUTELBLOEM  (Primula Veris L.)  Vroeger werden de bloemen en de wortel, die naar anijs smaakt en bitter is, in de geneeskunde gebruikt. Het was een heilige plant en genas dus alle kwalen van de duivel zoals jicht, rheumatiek en hoofdpijn, terwijl ze een pijnstillende en kalmerende werking moest hebben. Met veel suiker was het een hoestmiddel (sleutelbloembonbons).

GEWONE SLEUTELBLOEM (Primula Veris L.) Vroeger werden de bloemen en de wortel, die naar anijs smaakt en bitter is, in de geneeskunde gebruikt. Het was een heilige plant en genas dus alle kwalen van de duivel zoals jicht, rheumatiek en hoofdpijn, terwijl ze een pijnstillende en kalmerende werking moest hebben. Met veel suiker was het een hoestmiddel (sleutelbloembonbons).

Oost-Indische kers - eetbaar en lokplant voor bladluizen. Prachtig! Lekker!

Oost-Indische kers - eetbaar en lokplant voor bladluizen. Prachtig! Lekker!

27-4 | Het Robertskruid (Geranium robertianum) is een wilde geranium die ik hartelijk verwelkom in m'n tuin. Veel mensen verwonderen zich: ze zweren dat het 'onkruid' is. Maar deze Robert vult niet alleen alle lege plekken, hij heeft vrolijke roze bloemetjes van april tot in de herfst, ruikt lekker, houdt muggen op een afstand en schijnt behulpzaam te zijn tegen tal van kwalen. En zelfs als ik genoeg van hem heb doet-ie niet moeilijk en laat hij zich gemakkelijk verwijderen. Hoezo onkruid?!

27-4 | Het Robertskruid (Geranium robertianum) is een wilde geranium die ik hartelijk verwelkom in m'n tuin. Veel mensen verwonderen zich: ze zweren dat het 'onkruid' is. Maar deze Robert vult niet alleen alle lege plekken, hij heeft vrolijke roze bloemetjes van april tot in de herfst, ruikt lekker, houdt muggen op een afstand en schijnt behulpzaam te zijn tegen tal van kwalen. En zelfs als ik genoeg van hem heb doet-ie niet moeilijk en laat hij zich gemakkelijk verwijderen. Hoezo onkruid?!

Wanneer je een moestuin hebt dan wordt deze niet zelden overwoekerd door zevenblad. Zevenblad is het gemakkelijkst te herkennen aan het feit dat elk t...

Wanneer je een moestuin hebt dan wordt deze niet zelden overwoekerd door zevenblad. Zevenblad is het gemakkelijkst te herkennen aan het feit dat elk t...

BONENKRUID Bonenkruid stimuleert de spijsvertering, wekt eetlust op en stopt diarree. de thee van het gedroogde kruid werkt slijmoplossend en gaat hoesten tegen. Met een lepeltje honing smaakt de thee trouwens heerlijk. Ook bij een visgerecht (vette vis), bij varkensvlees, en groentesalades kan men het in kleine hoeveelheden gebruiken.

BONENKRUID Bonenkruid stimuleert de spijsvertering, wekt eetlust op en stopt diarree. de thee van het gedroogde kruid werkt slijmoplossend en gaat hoesten tegen. Met een lepeltje honing smaakt de thee trouwens heerlijk. Ook bij een visgerecht (vette vis), bij varkensvlees, en groentesalades kan men het in kleine hoeveelheden gebruiken.

PANNENKOEKEN MET GOUDSBLOEM Strooi door het pannenkoekenbeslag de bloemblaadjes van goudsbloem.

PANNENKOEKEN MET GOUDSBLOEM Strooi door het pannenkoekenbeslag de bloemblaadjes van goudsbloem.

Melganzevoet (Chenopodium album). Bevat meer ijzer en proteïne dan spinazie en meer vit. B. en calcium dan rauwe kool. Kook de blaadjes ongeveer 1 min. in zout water. Laat ze uitlekken. Klontje boter en evt. wat kaas toevoegen. Mijn Turkse moestuinmaatjes stropen regelmatig de hele tuin af voor deze lekkernij :)

Melganzevoet (Chenopodium album). Bevat meer ijzer en proteïne dan spinazie en meer vit. B. en calcium dan rauwe kool. Kook de blaadjes ongeveer 1 min. in zout water. Laat ze uitlekken. Klontje boter en evt. wat kaas toevoegen. Mijn Turkse moestuinmaatjes stropen regelmatig de hele tuin af voor deze lekkernij :)

Pinterest
Zoeken