Prei-mosterdsoep is een lekker recept en bevat de volgende ingrediënten: 2 eetlepels olie, 500 gram prei in ringen, 2 aardappels in blokjes, 1 liter kippenbouillon, 2 eetlepels zaanse mosterd, 125 mililiter créme fraïche Met wat uitgebakken spekjes erop.......nog lekkerder.