Ria Luttikhuis

Ria Luttikhuis

Ria Luttikhuis
Meer ideeën van Ria
Snelle advocaat mousse met mascarpone, mjammie! Eggnog mousse with masarpone!

Snelle advocaat mousse met mascarpone, mjammie! Eggnog mousse with masarpone!

Osterhasen #Holz

Osterhasen #Holz

Bunnies for the porch

Bunnies for the porch

Kipsalade met lente-ui en paprika / * 250 gr kipfilet (gebakken en afgekoeld) * 100 gr lente-uitjes * 80 gr rode paprika * 1 hardgekookt ei * 150 gr mayonaise * 2 koffielepels mosterd * currypoeder * peper --- De kipfilet, de lente-uitjes, de paprika en het eiwit in kleine stukjes snijden. Alles samen in een kom doen. De eierdooier pletten en mengen met de mayonaise en mosterd. Roer de saus door het vleesmengsel en kruidt met currypoeder en peper volgens eigen smaak.

Kipsalade met lente-ui en paprika / * 250 gr kipfilet (gebakken en afgekoeld) * 100 gr lente-uitjes * 80 gr rode paprika * 1 hardgekookt ei * 150 gr mayonaise * 2 koffielepels mosterd * currypoeder * peper --- De kipfilet, de lente-uitjes, de paprika en het eiwit in kleine stukjes snijden. Alles samen in een kom doen. De eierdooier pletten en mengen met de mayonaise en mosterd. Roer de saus door het vleesmengsel en kruidt met currypoeder en peper volgens eigen smaak.

advocaat mousse

advocaat mousse

Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Klop 7 eieren en 2 eetlepels melk met wat zout en peper. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in (of gebruik een siliconen muffinvorm, deze hoef je niet in te vetten!). Voeg je favoriete vulling toe, bijvoorbeeld doperwten met verse munt, geitenkaas, gebakken champignons, bacon, geraspte kaas, kerstomaatjes of paprika en verdeel hierna het eimengsel over de holten. Bak in 15-20 minuten in de oven op 180°C krokant en goudbruin. Laat ze iets afkoelen voor je ze uit de vorm haalt.

Witte chocolade cheesecake met speculaas

Witte chocolade cheesecake met speculaas

Dit is echt het LEKKERSTE recept voor witlofsalade! Lekker fris en de perfecte combinatie van een zoetje en een zuurtje. Maken dus!

Dit is echt het LEKKERSTE recept voor witlofsalade! Lekker fris en de perfecte combinatie van een zoetje en een zuurtje. Maken dus!

Zoet & Verleidelijk: Perzik kwarktaart

Zoet & Verleidelijk: Perzik kwarktaart

Het idee voor deze croissantkrans met ei en zalm zag ik voorbij komen op Pinterest. Ik maakte een versie met ei en zalm, superlekker!

Het idee voor deze croissantkrans met ei en zalm zag ik voorbij komen op Pinterest. Ik maakte een versie met ei en zalm, superlekker!