Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Een heerlijke pittige pindasoep voor de koude dagen die er weer aan gaan komen. In 30 minuten op tafel.

pin 3

Iedere keer als ik zeg dat we soep eten, vraagt mijn echtgenoot hoopvol "Chinese tomatensoep"? En iedere keer moet ik ontkennend antwoord...

Tikje surinaams: pindasoep met knapperige paksoi, kruidige cashewnoten en pit van de sambal. voor-, lunch- of hoofdgerecht (4 personen) 3 el (arachide)olie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 stuk van 2 cm gemberwortel, fijngesneden 1 ui, fijngesneden 1¼ l kippenbouillon (van 2 tabletten) 150 g pindakaas 2 el ketjap manis sambal badjak of oelek 40 g … (Lees verder…)

Met een soepje op de zondagmiddag maak je mij altijd blij. Lekker op de bank met een kommetje soep, heerlijk. Deze week gaan we voor mosterdsoep met prei en crunchy spek. Jij ook? Op Ameland at ik vorig jaar op een terras de lekkerste mosterdsoep ever. Toen ik laatst mijn fotoboek aan het maken was... LEES MEER...

Pit­ti­ge pom­poen­soep

Recept - Pittige pompoensoep - Allerhande

Recept voor Prei-mosterdsoep

Prei - mosterdsoep : - 2 eetlepels olie - 500 gram prei in ringen - 2 aardappels in blokjes - 1 liter kippenbouillon - 2 eetlepels zaanse mosterd - 125 ml créme fraïche

Chinese tomatensoep Wat je nodig hebt voor 1,5 liter soep - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 2 kippenbouten - 1 liter kippenbouillon - 140gr tomatenpuree - 1el olie (zonnebloem of arachide) - 2 volle el bloem - 1tl gemberpoeder - 100ml water - 1 blik gepelde tomaten met sap of 3 ontvelde tomaten in stukjes - 1el azijn - 4el gembersiroop - peper - zout - 100gr noedels of mie - 3 lente ui

Dat zelf tomatensoep maken niet moeilijk en tijdrovend hoeft te zijn bewijst dit recept wel weer. Eigenlijk is het zelfs kinderlijk eenvoudig.

Filmpje: gezonde paprika-tomatensoep - Lekker en Simpel