Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Bij het inmaken van komkommers (met uien) kun je experimenteren met de smaak. De basis blijft echter hetzelfde. Voor een grote pot los je 3 el suiker op in pannetje met 2 dl heet water. Niet koken! Daarna 2,5 dl witte azijn erbij en een halve theelepel zout. Schil een grote komkommer en snij die in dunne plakjes. Een grote ui schoonmaken en in hele dunne ringen snijden. Om en om in een glazen pot en giet er het azijn/suikerwater op. Experimenteer door een pepertje, jeneverbes... toe te…

Krieltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn

Stoofperen met coebergh, steranijs en kaneel

Een eenvoudig, maar heerlijk hapje.. Een plakje komkommer, stukje brie een walnoot en als laatste een drupje honing erop ......

Champignons met kruidenboter uit de oven

Dit is een gerechtje wat echt niet mag ontbreken tijdens een avondje Indisch eten. Atjar! Ik maak deze atjar met komkommer (ketimoen in Bahassa) die fris zoetzuur is maar ook pit heeft echt al heel lang. Geen idee waar ik ooit het receptje vandaan heb maar het is een van mijn favorieten uit mijn

Een lekker bijgerechtje bij je Indische rijsttafel. Extra lekker als je het een paar uur van tevoren klaarmaakt. | http://degezondekok.nl

Stoof­pe­ren

De keuken vult zich met nostalgische geuren bij het stoven van deze peertjes - Recept - Allerhande

Lekkere zomerse salade met ham, meloen en mozzarella | via BrendaKookt.nl

BBQ honing saus - Perfect om te serveren bij een BBQ of om te gebruiken als marinade voor ribbetjes of andere vlees. Op basis van worcestersaus, balsamico azijn, sojasaus, honing, paprikapoeder, enz...